Viñedos y Bodegas Gormaz

Viñedos y Bodegas Gormaz, fundada en 1972, es una antigua bodega y fue la base de la fundación de la D.O. La propia Ribera del Duero. El clima, el suelo y el viñedo crean condiciones excepcionales y garantizan que Viñedos y Bodegas pueda producir vinos Gormaz con una materia prima de la más alta calidad y un carácter notable. Esto se aplica tanto a sus vinos más finos y selectivos como a las etiquetas más comunes en términos de relación precio-calidad. El clima en este lugar es mediterráneo, pero con un carácter claramente más continental que en otras zonas de la región vinícola de la Ribera del Duero. Esto se debe a la altura de los terrenos donde están ubicados los viñedos. Ocupa un total de 520 hectáreas de viñedo, situadas a una altura de 845 a 960 metros sobre el nivel del mar y repartidas en más de veinte aldeas y municipios. El viñedo se extiende sobre más de 1,000 pequeñas fincas con una gran variedad de suelos, tanto en composición como en diversidad, con una característica común: la roca calcárea que asegura el carácter mineral necesario para las uvas y que evita que las raíces sean demasiado profundas. La enóloga, Mª José García Moreno, está convencida de que la calidad de la uva es la base de un buen vino. Por lo tanto, ha dedicado muchos años a interpretar los viñedos y diferenciarlos dentro de su enorme complejidad, que es bastante singular en España. Las diferencias en términos de edad, calidad y riqueza del suelo, pero también la gran variedad de los mismos, la orientación de las parcelas y los microclimas todo junto asegura la existencia de un viñedo extremadamente adaptado para hacer excelentes vinos tintos.