Viñedos y Bodegas Gormaz

Viñedos y Bodegas Gormaz, opgericht in 1972, is een oud wijnhuis en lag mee aan de basis van de oprichting van de D.O. Ribera del Duero zelf. Klimaat, bodem en wijngaard creëren uitzonderlijke omstandigheden en garanderen dat Viñedos y Bodegas Gormaz wijnen kunnen produceren met een grondstof van de hoogste kwaliteit en een opmerkelijk karakter. Dit geldt zowel voor hun fijnere, eerder selectieve wijnen als voor de meer courante labels in termen van prijs-kwaliteitverhouding. Het klimaat op deze locatie is mediterraan maar met een duidelijk meer continentaal karakter dan andere zones in het Ribera del Duero wijngebied. Dit komt door de hoogte van de wijngaarden. In totaal wordt er gebruik gemaakt van 520 hectare wijngaard, gelegen op een hoogte van 845 tot 960 meter boven de zeespiegel en verspreid over meer dan twintig dorpen en gemeenten. De wijngaard is verdeeld over meer dan 1.000 kleine bedrijven met een grote diversiteit aan bodems -zowel qua samenstelling als qua diversiteit- met één gemeenschappelijk kenmerk: de kalkhoudende rots die zorgt voor het nodige minerale karakter van de druiven en die voorkomt dat de wortels te diep in de grond groeien. Oenologe, Mª José García Moreno, is ervan overtuigd dat de kwaliteit van de druiven aan de basis liggen van een goede wijn. Ze heeft dan ook al vele jaren gewijd aan het interpreteren van de wijngaarden en ze te differentiëren vanwege hun enorme complexiteit wat eerder uniek is in Spanje. De verschillen in termen van leeftijd, kwaliteit en rijkdom van de grond, maar ook de grote verscheidenheid aan bodems, oriëntatie van de percelen en de microklimaten zorgen er samen voor dat we hier beschikken over een buitengewoon fijne wijngaard voor het maken van excellente rode wijnen.